市場
8割のEC事業者が物価と広告費アップに課題感、6割は昨年比売上10％以上の成長に意欲…いつも社調べ
・EC事業者の56%が物価上昇を課題として挙げ、競争激化と広告費増も深刻化
・2025年は業務効率化（61%）と販促効率見直し（41%）が前年比12pt増加
・過半数が昨年よりEC投資を増やし、62%が10%以上の成長を目指す
2025年6月の食品値上げは1932品目で前年の約3倍に急増、年間2万品目超えの可能性も
・2025年6月の食品値上げは1932品目で前年同月比3倍に急増
・調味料962品目、加工食品755品目が中心、年間累計は1万6224品目に
・原材料高騰に加え、エネルギーコスト・人件費上昇が複合的要因に
食品値上げが5ヶ月連続前年より増加、2025年5月は478品目 10月までに1万4千品目超え
・2025年5月の食品値上げは478品目、前年比11.9%増で5カ月連続増加
・2025年通年の値上げ累計は1万4409品目、前年実績を上回る
・原材料高騰や人件費上昇が主な要因、今後も値上げ傾向が続く見込み
ECサイトでの衝動買い、最大の購買要因はセールやクーポン 性別・年齢による差も明らかに…アスマーク調べ
・衝動買いの商品カテゴリ、男性1位は食品・飲料、女性1位はファッション
・全体の6割以上が「セールやクーポンがあったため」衝動買いを経験
・商品レビューを確認する人が4割以上、SNSや動画の影響力も高い
2025年4月の食品値上げは4000品目超え 2023年10月以来1年半ぶりのラッシュへ
・2025年4月の食品値上げは4225品目、前年比45.8%増
・調味料や酒類・飲料が値上げ品目の上位を占める
・人件費や物流費など「サービス」由来の値上げ要因が拡大
2025年3月の食品値上げ値上げは2千品目超え 通年では前年より4ヶ月早く1万品目突破
・2025年3月の食品値上げは2343品目に達した
・年間累計で1万品目を突破、前年より4カ月早いペース
・原材料高騰やサービスコスト上昇が主な要因
2025年2月の食品値上げ、1656品目に 2025年通年は前年比同時期比9割増のハイペース
・2025年2月の食品値上げは1656品目で、前年同月比1.8%増加
・加工食品が589品目で最多、調味料357品目、菓子329品目と続く
・2025年通年の累計値上げ品目数は8867品目、前年比9割増のペース
食品値上げ、2025年は年間1.5万から2万品目ペースの可能性…2024年の累計は1万2520品目
・2025年1-4月の値上げ品目は6121品目、24年比6割増のペース
・値上げ率平均は18％、24年と同等かさらに上回る見通し
・年間1.5～2万品目の値上げが予想され、24年を上回る可能性
世界の小売店舗スタッフの約2割がテクノロジーの限界がCXを妨げていると認識…スキャンディット調査
・店舗スタッフの76%が手作業削減のためのデバイス活用を評価
・68%が顧客を待たせる問題、48%が質問への効果的な回答困難を指摘
・スキャン機能の向上が最優先、50%が厳しい条件下でのスキャン機能を要望
食品値上げは2025年に急増見込み 1月にパンなど1000品目超・・・TDB調査
・2025年の食品値上げ品目数は3933品目で、2024年を大幅に上回る見込み
・値上げ要因は原材料高に加え、物流費や人件費の上昇が顕著に
・2025年も粘着質な値上げが継続する可能性が高いと予想される
